Cours de dégustations pour débutants et initiés
- Programme sur une année sur mesure (3 à 12 séances de 2 heures en semaine au sein de l’entreprise)
- Stages le week-end de 2 heures à 10 heures : le samedi et/ou dimanche de 10H à 13H et de 14H30 à 17 h30 à partir du 25/10/13
Quelques exemples
- La dégustation : l’examen visuel, olfactif et gustatif. Savoir déguster, parler d’un vin.
- La vigne et les cépages : le travail de la vigne, les conditions de réussite, les principaux cépages et leurs caractéristiques
- Les vins de Fête sans vous ruiner. Pour moins de 15 euros la bouteille, régalez vos invités et vous-même avec des vins originaux dignes de rivaliser avec les plus grands.
- Le Bordelais : Des petits aux grands, des blancs aux rouges, une étape classique mais Incontournable.
- Vins étrangers : Un tour du monde insolite des vins avec des cépages indigènes.
- La Vallée du Rhône
- Dégustation à l’aveugle : 5 vins à identifier, la région, le millésime. Testez vos connaissances et vos sens. Surprises garanties.
- Les accords mets vins : les grandes règles, les accords parfaits, insolites, improbables..